Элеваторный комплекс был сооружен в селе Затишье в 26 году прошлого столетия. Спустя практически семьдесят лет оно стало одним из первых активов созданного Открытого акционерного общества «Затишанское хлебоприемное предприятие», которое было организовано в 1996 году. На данный момент Затишанский элеватор емкостью 55 тысяч тонн, работает в полную мощность. Здесь осуществляется сушка, хранение и подработка зерна. За последние три года через Затишанский элеватор перевалка зерновых достигала более 100 тысяч тонн продукции в год. Отгрузка и приемка зерна осуществляется, как с поточной линии, так и с рабочей башни. Для удобства сельхозпроизводителей предприятие в уборочную работает круглосуточно с оборотом продукции до 2,5 тысяч тонн в сутки. Благодаря оптимальной транспортной развязке: железнодорожной ветке и автотрассам, предприятие активно занимается экспортом зерновых и осуществляет перевалку сельхозпродукции. Предприятием зарегистрирована собственная торговая марка «ЗАТИШОК». На предприятии есть собственная аккредитованная лаборатория, оснащенная современным оборудованием, осуществляющая анализ всех видов зерновых. В 2008 году введены в эксплуатацию новые автомобильные электронные весы. Учёт всех хозяйственных операций полностью автоматизирован. Подключение лаборатории и весовой к компьютерной программе позволяет вести оперативно учёт принятой продукции  как по качеству, так и по весу. Услугами предприятия по хранению, подработке и сушке зерновых пользуются, помимо коммерческих структур, и государственные предприятия - такие как  Аграрный фонд. В дальнейшем планируется проводить реконструкцию и модернизацию элеватора с целью дальнейшего увеличения комплексного грузооборота предприятия.